Prodotti del Caseificio con latte Siciliano Madonita: freschi, di media stagionatura o affumicati Una delizia da servire in tavola
Formaggio a pasta filata di breve o lunga stagionatura
LATTE vaccino, sale, caglio e fermenti lattici
Energia
kJ 1437 - kcal 345
Grassi
24,0 g
di cui acidi grassi saturi
16,8 g
Carboidrati
2 g
di cui zuccheri
1 g
Proteine
30,3 g
Sale
1,3 g
Le provole delle Madonie sono disponibili in diverse varianti e forme: semistagionate, affumicate, e fresche.
In piu varianti (pepe nero, peperoncino, pistacchio o pepe rosa)
LATTE vaccino, caglio, sale, fermenti lattici
kJ 1393 - kcal 335
23,9 g
16,7 g
1,5 g
0,7 g
28,4 g
1,2 g
Prodotta con latte vaccino, morbida, fresca e golosa
kJ 1127- kcal 272
21,5 g
14,9 g
2,1 g
1,0 g
17,4 g
2,8 g
Siero di latte, latte, acido lattico e sale
LATTE vaccino, caglio, fermenti lattici